
Morcovul este o radacina vegetala de culoare portocalie si este bogat in fibre dietetice, betacaroten vitamina C, potasiu dar si alte substante nutritive esentiale pentru organismul uman. Uleiul de morcov este bogat in carotenoizi si protejeaza pielea impotriva agresiunii radicalilor liberi, care duc la imbatranirea prematura a pielii.